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Endlich wieder Grüne Woche!
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meine aromatische Fenchelsuppe mit diversen Einlagen serviert. Hier kommt nun meine Zusammenfassung über die Internationale Grüne Woche 2023 in Berlin - aber...
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Die etwas andere Marmelade
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch auf die Grüne Woche 2023 mitgenommen. Heute erinnere ich mich allzu gerne an meinen letzten Besuch auf der Insel Fuerteventura. Ich stieß dort erstmalig auf...
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Endlich wieder Fruit Logistica!
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meine süßlich-scharfe Paprikamarmelade vorgestellt. Hier kommt nun meine persönliche Zusammenfassung über die Fruit Logistica 2023 in Berlin - aber lest doch...
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Rezepte mit Spitzkohl – Galette mit Spitzkohl
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch über die Fruit Logistica 2023 in Berlin aus meiner Sicht informiert. Nun starte ich meine lose Rezeptfolge mit dem Fokus auf ein sehr facettenreiches Gemüse,...
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Winterreise in die Sächsische Schweiz
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch das erste Rezept mit dem Fokus auf ein sehr facettenreiches Gemüse, den Spitzkohl gezeigt: Galette mit Spitzkohl. Nun geht es erstmal erneut auf Reisen,...
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Rezepte mit Spitzkohl - Suppe vom Spitzkohl
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch von meiner Winterwanderreise in die Sächsische Schweiz berichtet. Nun geht es aber direkt wieder in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Mein zweites Rezept...
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Rezepte mit Spitzkohl - Schnitzel vom Spitzkohl
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch eine feine Suppe vom Spitzkohl zubereitet. Nun geht es direkt wieder in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Mein drittes Rezept mit dem Fokus auf das sehr...
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Usedom im März
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch Schnitzel vom Spitzkohl zubereitet. Nun geht es aber wiedermal nach Ahlbeck auf Usedom. Diese wunderschöne Ostseeinsel hat auch im Spätwinter so einiges zu...
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Auf den Hund gekommen
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch von der wunderschönen Ostseeinsel Usedom im Spätwinter berichtet. Der Zufall wollte es, dass zeitgleich das Schlittenhundeevent Baltic Lights stattfand. Auf...
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Ostern 2023
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch vom Schlittenhunderennen und dem Event Baltic Lights berichtet. Nun naht sehr bald das Osterfest und was liegt da näher als seine Familie oder seine Freunde...
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Rezepte mit Spitzkohl – Spitzkohlsalat
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch mein diesjähriges Ostermenü vorgestellt. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Mein viertes Rezept mit dem Fokus auf das sehr...
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Der etwas andere Käsekuchen
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch Spitzkohlsalat im Katsu Sando Sandwich vorgestellt. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Ja und plötzlich stehen sie alle vor der...
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Rezepte mit Spitzkohl – Schmorspitzkohl
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meinen Erdbeer-Quarkkuchen vorgestellt. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Mein fünftes und vorerst letztes Rezept mit dem...
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Sächsischer Zuckerkuchen
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meinen Schmorspitzkohl zubereitet. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Es wird gebacken! Auf meiner Winterreise in die...
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Karlsruhe 2023
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meinen Zuckerkuchen gebacken. Nun geht es mal wieder nicht direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Es geht auf eine spannende Reise in Badische,...
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Spargel – Birne - Ei
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch ins Badische, nämlich nach Karlsruhe mitgenommen. Nun geht es mal wieder direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Die Spargelsaison weckt meine...
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Muffins mit Begamottenaroma
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch einen besonders feinen Spargelsalat zubereitet. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Die Outdoorsaison fordert ihren Tribut:...
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Etwas Süßes braucht der Mensch!
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch glitzernde Bergamottenmuffins gebacken. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Heute gibt es einen sehr einfachen Nachtisch:...
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Das Blaue Band in Sachsen-Anhalt
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch ein köstliches Birnendessert serviert. Wer so ein richtiger Berliner ist, der flüchtet gerne über die Feiertage, in diesem Falle zu Pfingsten, um dem...
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Best of Lemon – Zitronensirup
In meinem letzten Blogpost hatte ich euch auf meine Spurensuche an die Elbe mitgenommen. Per Zufall gelangte ich an Zitronen der Sorte Antico Rocco Imperiale (Citrus limon Antico Rocco Imperiale) aus...
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