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Lauchsuppe ohne L ist auch Suppe
Das Osterfest fällt im Jahr 2018 auf den 1. April. Das Wetter zumindest entspricht in weiten Teilen einem Aprilscherz … es ist kalt, nass und in vielen Regionen ist das Land auch noch von Schnee...
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Wie immer, nur anders
Wie immer, nur anders war es in diesem Jahr mit der Fuerte-Connection. Seit gefühlten drölf Jahren verbringe ich eine der Märzwochen auf der Kanarischen Insel Fuerteventura ... und sie ist immer für...
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Wie man sich bettet, so liegt man
Wie man sich bettet, so liegt man, sagt der Volksmund. Im eigentlichen Wortsinn ist die Wahl einer minderwertigen Matratze gemeint, auf der man am Morgen schlecht erholt aufwacht, sagt mein Freund...
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Es geht mal wieder um die Wurst!
Der Fleischerverband Berlin-Brandenburg lud bei absolutem Götterwetter am 08. April 2018 zur 16. Berliner Bratwurstmeisterschaft auf das Areal der idyllischen Domäne Dahlem. Innungsorientierte Berliner...
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Über Unwörter und welche, die keine sind
Waren Gemüse, Kartoffeln usw. früher tatsächlich eine Sättigungsbeilage und oft gefährlich in der Nähe der Metamorphose zum Briefbeschwerer, Mehlsack oder 12-Tonner, so sind sie heute eher zum Zierrat...
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Wo bin ich heute? Na in der Küche, wo sonst
Heute nehme ich euch mal mit auf eine mentale Reise. Sie könnte der Schlüssel zu jedwedem Glück jedes Einzelnen sein, wenn er denn genau in sein Inneres blickt, ja in seines und nicht in das, was...
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Was es mit der Anke so auf sich hat …
Läufst du früh am Morgen deine Körper-Ertüchtigungs-Runde solltest du alleweil ein Tütchen mit dir führen. So manches erschleicht sich, alleine durch seinen Anblick, deinen Wunsch es mit nach Hause...
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Jetzt geht’s rund
Smoothies sind kinderleicht zuzubereiten, leicht zu transportieren, picke-packe voll mit gesunder Zutaten und vielen Vitaminen und sie ersetzen im Handumdrehen mehr als einen Cafe zum Frühstück. Let's...
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Ein Ausflug auf’s Land
Mit der Lust ist es so eine Last: Sie kann sich auf unterschiedlichen Ebenen der Wahrnehmung zeigen, zum Beispiel beim Speisen, beim Reisen, beim Sport oder bei schöpferischer Tätigkeit, vor allem aber...
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Ein Ausflug aufs süditalienische Land II
Und plötzlich und gänzlich unerwartet befanden wir uns ein einer schier undurchdringlichen Wolke aus was auch immer und wir dachten sofort an den Vulkanausbruch des Eyjafjallajökull auf Island im Jahre...
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Auf zu den Landhotels in der Eifel und an der Mosel
Schalkenmehrener MaarNeulich, es war Muttertag, fragte ich meine 90-jährige Mutter: Waren wir früher jemals in der Eifel? Sie antwortete: Nein früher fuhr man nach Italien … hmm! Ja so war das in den...
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Fünf sind geladen, zehn sind gekommen – oder so ähnlich
Kürzlich hatte ich berichtet von den Landhotels in der Eifel und an der Moselund was es mit diesen Familien-geführten Hotels so auf sich hat. Ich durfte mich an aristokratischen Menüs laben und genau...
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Raps hat’s!
Wenn die Berliner Blogger losziehen, dann ist das fast wie eine Klassenfahrt. Umso netter wenn sie einer Einladung der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) folgen dürfen und mit...
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Elfenbein zum Essen als Salat?
Kürzlich hatte ich berichtet von der Bloggerreise auf die Insel Poel und was es mit dem Rapsöl so auf sich hat. Ich durfte mich zu Land und zur See an Rapsöl-Menüs laben und genau daraus schöpfe ich ja...
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wwl - oder was war los in Berlin in den letzten 60 Tagen?
Die Lage der beweglichen Feste sind mit Ausnahme des Buß- und Bettags vom Ostersonntag abhängig. Ostern fällt immer auf den ersten Sonntag nach dem Frühlingsvollmond. Somit ist 48 Tage vorher...
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Grill as grill can!
Da war ja mal wieder alles dabei: Diverses rund ums Grillen und viele andere spannende Variationen rund um’s Thema Grill und BBQ. Mit vielen spannenden Produkten zahlreicher Food-Anbieter, die nicht...
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Rhabarber, dein Einsatz!
Wenn man auf einem Grill- und BBQ Festival als Juror herhält kann man in den Pausen so allerlei entdecken … z. B. neue Freunde, neue Produkte oder sogar Journalisten denen man in Interviews Rede und...
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Man lernt immer was dazu
Gesmokter LachsÜberschreitet man als Frau das fünfte Lebensjahrzehnt sollte man sich entscheiden ob man den Rest seiner Tage als Kuh oder als Ziege verbringen möchte – ich habe mich für Kuh...
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Ja was bedeutet denn Thixotropie im Zusammenhang mit einer Crème?
Studien belegen, dass Grillen eine der großen Leidenschaften der Bundesbürger ist. Würstchen, Steaks, Gemüsespieße oder Grillkäse platzieren sie am liebsten auf der heimischen Terrasse oder dem Balkon...
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Das kleine Rollenspiel
Ja, ja, ich weiß, gestern, am 24. Juni, war Johannistag. Vielerorts wird dieser Tag mit sogenannten Johannisfeuern gefeiert. Doch was hat das Ende der Spargelzeit damit zu tun? Bei Rhabarber und...
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