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Testessen – ein ganz besonders Vergnügen
Kürzlich hatte ich Crespelle, also dünne Eierkuchen mit Spargel und Kochschinken befüllt – der Testesser war sehr überrascht und fragte sogar nach einem Doggy Bag. Zum Thema Testessen wollte ich im...
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Sich regen geht auch ohne Regen!
Die französische Aussprache ist für den Deutschen eine schwere Aussprache. So, so es gibt also einen Aussprache-Wegweiser. Aussprache und Sprachmelodie des Französischen weichen nämlich erheblich von...
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Berlin brodelt, eine Buchbesprechung
Kürzlich hatte ich ein Rezept von Clafoutis mit Tomaten vorgestellt. Ich hatte sowohl den Begriff erklärt, als auch ein Rezept dazu notiert. Bereits dort hatte ich eine Buchbesprechung angekündigt. In...
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Von kleinen Äpfeln, die keine sind
Heute habe ich euch mal eine spannende Liaison mitgebracht: Kalbfleisch, Thunfisch, Pfifferlinge und Pasta als sommerlichen Salat. Italienisches Essen kommt ja immer gut. Warum auch nicht? Einen...
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Das Sommerkarussel – es dreht sich
Im letzten Blogbeitrag versprach ich euch, ihr lieben Leser, als ich euch meine neueste Kreation vom Nudelsalat Gnocchetti sarda Vitello-Tonnato-Style vorstellte, über das Galamenü von MR. Goodiebag zu...
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Der Geschmack von Käsekuchen
Am 30.07. ist der internationale Tag des Käsekuchens und zu diesem Anlass dachte sich meine Bloggerkollegin Tina eine kurzfristige Blogparade zu veranstalten. Die einzige Vorgabe lautet: Es muss ein...
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Franconia – mon amour
Franconia (der latinisierte Ausdruck für Franken) ist die weibliche Symbolgestalt und weltliche Patronin Frankens und stellt die personifizierte Allegorie für diese Region dar. Sie ist vergleichbar mit...
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Achtung, die dicken Blauen kommen!
Erst kürzlich berichtete ich von einer wein- glückseligen Reise durch Franken und Nordbayern. Längst wollte ich allerdings über die Blaubeeren berichten. Aber es ist wie im wirklichen Leben – manchmal...
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Eine Stadt sieht lila
Am 4. und 5 August 2018 fand auf der Messe Galerie Fuldadie 23. Deutsche Grillmeisterschaft statt, nämlich auf dem ehemaligen Flugplatz Sickels, dem vormaligen Army Airfield der 4th Squadron des 11th...
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As time goes by
Wie es bei der diesjährige 23. Deutsche Grillmeisterschaft in Fulda zuging hatte ich ja bereits im letzten Blogbeitrag berichtet. Besonders schwierig stellte sich ja wiedermal bei so Einigen die...
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wwl, oder was war los in den Berliner Sommerferien
Immer wieder werde ich gefragt wie ich das schaffe, alles unter einen Hut zu bringen, mein Leben, meine Arbeit als Zahnärztin ... und meine Umtriebigkeit in der Hauptstadt Berlin. Es gibt...
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Das Club-Sandwich
Kürzlich hatte ich berichtet was im Sommer in Berlinso los war und da hatte ich bereits mein Club-Sandwich angekündigt. Zum einen macht man sich die Finger nicht klebrig oder fettig, zum anderen ist es...
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Der Bloggerausflug
Blick von der Wartburg in nördlicher RichtungWenn eine Reise macht, dann kann sie was erzählen … will sie auch, zumal wenn es sich mal wieder um unser wunderschönes Deutschland mit seiner Geschichte...
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Genuss ohne Reue
Kürzlich hatte ich in meinem Bericht von dem Bloggerausflugüber unser wunderschönes Deutschland mit seiner Geschichte und Kultur, seiner Landschaftlichen Schönheit und seiner Esskultur berichtet. Ich...
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Genuss in Weimar und Umgebung
Das Gebiet Weimarer Land ist ein Landkreis in Thüringen, das sich von der Landeshauptstadt Erfurt östlich bis zur Landesgrenze zu Sachsen-Anhalt erstreckt. Im Weimarer Land treffen Geist, Landschaft...
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Der Durstlöscher
Kürzlich hatte ich hier das Gebiet Weimarer Land vorgestellt. Es ist ein Landkreis in Thüringen, der sich von der Landeshauptstadt Erfurt östlich bis zur Landesgrenze zu Sachsen-Anhalt erstreckt....
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Tag des was? Tag des Butterbrotes!
Ein besonders köstliches Leckerli gibt es am 28. September 2018, am Tag des deutschen Butterbrotes. Dieser Tag wurde 1999 von der Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) proklamiert...
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Neulich beim Cookingpokal 2018 in Erfurt
Was man (Frau) nicht so alles in seinem (ihren) Leben unterbringen kann …Dass das Kochen für mich einen immensen Stellenwert hat, dürfte inzwischen hinlänglich bekannt sein. Wobei … da gibt es diverse...
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Zum Essen in die Hauptstadt, ein must-do!
Nun ja, Speisen bestimmen zu einem gewichtigen Teil mein Leben. Wie praktisch, wenn das andere auch so sehen. Damit gelingt es mir bisweilen an wunderschönen Orten noch wunderschönere Speisen verzehren...
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Zürcher Geschnetzeltes mal anders
Kürzlich hatte ich hier einige Berliner Restaurants vorgestellt. Ich habe köstlichste Speisen gezeigt und hoffentlich die Neugier meiner Leser wecken können. Bereits dort hatte ich euch einen...
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